早いもので10月も半ばを過ぎ…
まだまだ暑い日もあったり涼しい日もあり、本格的な秋の到来が待ち遠しく感じられます。
また新型コロナウィルスの流行もあり、暫く近況をお知らせできずご心配をお掛け致しました。
今回は9月に提供させていただいた恒例のさくらランチのご紹介です。
お品書き
ピラフ 手作りハンバーグ コンソメスープ 手作りゼリー
今回は厨房にて職員が手ごねで作ったハンバーグで、普段提供するものより柔らかく仕上がっておりご好評をいただきました。
また手作りゼリーも季節を意識した彩りで、季節感を感じる仕上がりになりました。